Beignets de Fromage Gambien

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Beignets de Fromage Gambien
Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Cuisine Gambienne Difficile

Beignets de Fromage Gambien

Délicieux beignets frits au fromage, parfaits en apéritif.

Entrées chaudes Boissons Cuisson à la vapeur Paleo À base de fromage

Instructions

1.

Préparer le fromage en le coupant en petits dés.

2.

Dans un bol, mélanger la farine avec une pincée de sel et d'eau pour obtenir une pâte lisse.

3.

Incorporer les dés de fromage dans la pâte et bien mélanger.

4.

Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

5.

À l'aide d'une cuillère, former des boules avec la préparation et les plonger délicatement dans l'huile chaude.

6.

Faire frémir les beignets jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés, environ 3-4 minutes par côté.

7.

Retirer les beignets de la poêle et les déposer sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.

8.

Servir chaud accompagné d'une sauce piquante ou d'un dip à base de yaourt.

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Ingrédients

  • farine
    100.00 g
  • huile d'olive
    250.00 mL
  • sel
    1.00 cac
  • yaourt
    200.00 g
  • fromage
    200.00 g

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