Boudin de Ricotta à la Vanille

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Boudin de Ricotta à la Vanille
Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Cuisine Italienne Facile

Boudin de Ricotta à la Vanille

Un dessert traditionnel et délicat à base de ricotta.

Desserts gourmands À base de fromage

Instructions

1.

Dans un saladier, mélanger la ricotta avec le sucre jusqu'à obtenir une texture lisse

2.

Ajouter les graines de gousse de vanille et bien incorporer

3.

Préparer des morceaux de film plastique pour former des boudins

4.

Déposer le mélange au centre du film et rouler pour former un cylindre

5.

ermouler fermement les extrémités du film en serrant bien

6.

Placer les boudins dans un cuiseur vapeur pendant 30 minutes

7.

Laisser refroidir puis réfrigérer pendant au moins 1 heure avant de servir

8.

Couper en portions individuelles avant dégustation

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Ingrédients

  • gousse de vanille
    1.00 pc
  • ricotta
    250.00 g
  • sucre
    50.00 g

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