Boulangerie de Légumes

Inscrivez-vous ou connectez-vous pour trouver vos recettes en fonction de votre liste d'ingrédients

Boulangerie de Légumes
Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Cuisine Gambienne Moyenne

Boulangerie de Légumes

Délicieuses légumes farcis cuit au four pour les fêtes.

Plats principaux Cuisson au four Cuisson à la vapeur Paleo Cuisine festive

Instructions

1.

Préchauffer le four à 180°C.

2.

Laver soigneusement chaque tomate et poivron.

3.

Couper le haut des tomates et des poivrons pour créer un couvercle.

4.

Évider l'intérieur des tomates et poivrons, en conservant la chair.

5.

Dans un bol, mélanger la chair de légumes avec l'oignon haché finement.

6.

Ajouter le riz cuit dans le mélange de légumes, puis assaisonner avec du sel et du poivre selon le goût.

7.

Remplir les tomates et les poivrons avec ce mélange jusqu'à ce qu'ils soient bien pleins.

8.

Placer les légumes farcis dans un plat allant au four, arroser d'huile d'olive sur le dessus.

9.

Couvrir le plat de papier aluminium pour éviter que ça ne brûle trop vite.

10.

Cuire au four pendant environ 25 minutes, retirer ensuite le papier aluminium pour dorer pendant encore 5 minutes.

Rechercher des recettes

Ingrédients

  • huile d'olive
    30.00 mL
  • poivre
    1.00 cac
  • poivron
    2.00 pc
  • riz
    100.00 g
  • tomate
    4.00 pc
  • oignon
    1.00 pc

Connectez-vous pour voir quels ingrédients vous manquent pour cette recette.