Brik aux Tomates

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Brik aux Tomates
Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Cuisine Française Moyenne

Brik aux Tomates

Délicieux en-cas de pâte fine farci aux tomates.

Plats principaux Cuisson au four

Instructions

1.

Préchauffer le four à 180°C.

2.

Laver les tomates et les couper en petits dés.

3.

Dans un saladier, mélanger les dés de tomate avec l'huile d'olive pour bien enrober.

4.

Prendre une feuille de pâte fine et la plier en deux pour former un rectangle.

5.

Déposer une cuillère de préparation à la tomate au centre de la pâte pliée.

6.

Replier soigneusement la pâte sur elle-même pour former un triangle, sceller les bords avec un peu d'eau.

7.

Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

8.

Disposer les briks sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.

9.

Enfourner pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que les briks soient dorées et croustillantes.

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Ingrédients

  • huile d'olive
    30.00 mL
  • tomate
    4.00 pc
  • pâte fine
    2.00 pc

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