Brochettes de Calamars à la Tunisienne

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Brochettes de Calamars à la Tunisienne
Préparation: 10 min Cuisson: 15 min Cuisine Tunisienne Moyenne

Brochettes de Calamars à la Tunisienne

Des brochettes savoureuses de calamars marinés aux épices.

Plats principaux À base de poisson

Instructions

1.

Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive, le paprika et le cumin

2.

Ajouter les calamars coupés en rondelles et bien les enrober avec la marinade

3.

Laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes pour développer les saveurs

4.

Préchauffer le grill à feu moyen pendant environ 10 minutes

5.

Enfiler les morceaux de calamars sur des brochettes en bois ou métalliques

6.

Griller chaque brochette pendant environ 5-7 minutes, en retournant régulièrement pour une cuisson uniforme

7.

Servir chaud avec un filet de jus de citron et des herbes fraîches si désiré

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Ingrédients

  • calamar
    300.00 g
  • cumin
    2.00 cac
  • huile d'olive
    30.00 mL
  • paprika
    2.00 cac

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