Brochettes de Fromage de Vache

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Brochettes de Fromage de Vache
Préparation: 15 min Cuisson: 10 min Cuisine Burkinabè Moyenne

Brochettes de Fromage de Vache

Délicieuses brochettes de fromage local assaisonnées.

Plats principaux À base de fromage

Instructions

1.

Couper le fromage de vache en cubes d'environ 2 cm.

2.

Préparer les brochettes en alternant les morceaux de fromage et des morceaux d'oignon.

3.

Dans un bol, mélanger l'huile d'olive avec une pincée de sel et du poivre.

4.

Badigeonner les brochettes avec ce mélange à l'aide d'un pinceau ou d'une cuillère.

5.

Préchauffer un gril à feu moyen pendant environ 5 minutes.

6.

Placer les brochettes sur le gril et cuire pendant environ 8-10 minutes, en retournant régulièrement pour une cuisson uniforme.

7.

Retirer du gril lorsqu'elles sont dorées et légèrement croustillantes à l'extérieur.

8.

Servir chaud accompagné d'une sauce pimentée si désiré.

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Ingrédients

  • fromage de vache
    200.00 g
  • huile d'olive
    30.00 mL
  • poivre
    1.00 cac
  • sel
    1.00 cac
  • oignon
    1.00 pc

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