Brochettes de Patate Douce au Miel

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Brochettes de Patate Douce au Miel
Préparation: 20 min Cuisson: 20 min Cuisine Burkinabè Difficile

Brochettes de Patate Douce au Miel

Délicieuses brochettes de patate douce marinées au miel.

Plats principaux Vegan Keto (Cétogène) Recettes express Brunch

Instructions

1.

Éplucher la patate douce et la couper en cubes d'environ 2 cm.

2.

Faire bouillir les cubes de patate douce dans une casserole d'eau salée pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis égoutter.

3.

Dans un bol, mélanger le miel avec un peu d'huile d'olive pour créer une marinade.

4.

Ajouter les cubes de patate douce à la marinade et bien mélanger pour enrober chaque morceau.

5.

Laisser mariner pendant au moins 15 minutes pour que les arômes se développent.

6.

Préchauffer le grill ou une poêle à feu moyen.

7.

Enfiler les cubes de patate douce sur des brochettes en bois préalablement trempées dans l'eau pour éviter qu'elles ne brûlent.

8.

Griller les brochettes pendant environ 10 minutes, en retournant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient dorées et caramélisées.

9.

Retirer du feu et laisser reposer quelques minutes avant de servir chaud sur un plat.

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Ingrédients

  • huile d'olive
    15.00 mL
  • miel
    30.00 mL
  • patate douce
    400.00 kg

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