Brochettes de Poulet Satay
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Brochettes de Poulet Satay
Délicieuses brochettes de poulet marinées, cuisson au barbecue.
Instructions
Coupez le poulet en morceaux de taille uniforme.
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive et la sauce soja.
Ajoutez les morceaux de poulet dans le bol et laissez mariner pendant 15 minutes.
Enfilez les morceaux de poulet sur des brochettes en bois préalablement trempées dans l'eau.
Préchauffez votre grille à feu moyen-élevé.
Grillez les brochettes environ 10-12 minutes, en les retournant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et dorées.
Servez chaud avec une sauce aux arachides ou du riz gluant si désiré.
Ingrédients
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huile d'olive30.00 mL
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poulet300.00 g
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riz200.00 g
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sauce soja30.00 mL
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riz gluant200.00 g
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