Brochettes de Tofu à la Gambienne

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Brochettes de Tofu à la Gambienne
Préparation: 20 min Cuisson: 15 min Cuisine Gambienne Facile

Brochettes de Tofu à la Gambienne

Délicieuses brochettes de tofu marinées et grillées.

Plats principaux Vegan

Instructions

1.

Couper le tofu en cubes d'environ 2 cm.

2.

Dans un bol, mélanger l'huile d'olive et les épices au choix pour créer une marinade.

3.

Ajouter les cubes de tofu dans le bol et bien enrober avec la marinade.

4.

Laisser mariner le tofu pendant au moins 15 minutes pour bien absorber les saveurs.

5.

Préparer des brochettes en alternant les cubes de tofu avec des morceaux de tomate sur des piques en bois.

6.

Préchauffer un grill ou un barbecue à feu moyen-élevé.

7.

Placer les brochettes sur le grill et cuire pendant environ 10-12 minutes, en retournant régulièrement jusqu'à ce que le tofu soit doré et légèrement croustillant.

8.

Retirer du grill et laisser reposer quelques minutes avant de servir chaud.

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Ingrédients

  • épices
    1.00 cac
  • huile d'olive
    30.00 mL
  • tomate
    2.00 pc
  • tofu
    200.00 g

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