Chorito à la Sauce Tomatée

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Chorito à la Sauce Tomatée
Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Cuisine Argentine Difficile

Chorito à la Sauce Tomatée

Une entrée savoureuse à base de moules dans une sauce tomate épicée.

Entrées chaudes Plats principaux

Instructions

1.

Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

2.

Ajouter les tomates coupées en dés et cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir.

3.

Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.

4.

Incorporer les moules bien nettoyées dans la casserole avec les tomates.

5.

Couvrir et laisser cuire pendant environ 10-15 minutes ou jusqu'à ce que les moules s'ouvrent.

6.

Remuer délicatement pour bien enrober les moules de la sauce tomate.

7.

Rectifier l'assaisonnement si nécessaire avant de servir chaud.

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Ingrédients

  • huile d'olive
    30.00 mL
  • poivre
    1.00 cac
  • tomate
    4.00 pc
  • moules
    500.00 pc

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