Chorizo et Pommes de Terre à la Tomate

Inscrivez-vous ou connectez-vous pour trouver vos recettes en fonction de votre liste d'ingrédients

Chorizo et Pommes de Terre à la Tomate
Préparation: 15 min Cuisson: 25 min Cuisine Espagnole Facile

Chorizo et Pommes de Terre à la Tomate

Ce plat traditionnel espagnol allie la richesse du chorizo à la douceur des pommes de terre, le tout relevé par une sauce tomate savoureuse. Parfait pour un repas convivial, il saura séduire vos invités avec ses saveurs authentiques et réconfortantes. Servez-le avec un bon pain pour profiter de la sauce.

Entrées froides Plats principaux Cuisson au four

Instructions

1.

Éplucher et couper les pommes de terre en cubes. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 10 minutes.

2.

Égoutter et réserver.

3.

Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

4.

Ajouter le chorizo coupé en rondelles et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.

5.

Incorporer les pommes de terre et mélanger.

6.

Ajouter la sauce tomate et laisser mijoter pendant 15 minutes.

7.

Assaisonner avec du sel et du poivre au goût. Servir chaud.

Rechercher des recettes

Ingrédients

  • chorizo
    150.00 g
  • huile d'olive extra vierge
    2.00 cas
  • poivre
    1.00 pn
  • pomme de terre
    300.00 g
  • purée de tomate
    200.00 g
  • sel
    1.00 pn

Connectez-vous pour voir quels ingrédients vous manquent pour cette recette.