Couscous aux Pois Chiches et Thon Épicé

Inscrivez-vous ou connectez-vous pour trouver vos recettes en fonction de votre liste d'ingrédients

Couscous aux Pois Chiches et Thon Épicé
Préparation: 15 min Cuisson: 15 min Cuisine Tunisienne Facile

Couscous aux Pois Chiches et Thon Épicé

Ce couscous tunisien aux pois chiches et au thon est un plat savoureux et réconfortant. Épicé avec de l'harissa et agrémenté de légumes frais, il est parfait pour un repas convivial. La texture légère du couscous se marie à merveille avec les pois chiches tendres et le thon, offrant une expérience culinaire authentique et délicieuse.

Plats principaux Cuisson au four À base de poisson

Instructions

1.

Dans une casserole, porter 500 mL d'eau à ébullition.

2.

Ajouter 200 g de couscous et retirer du feu.

3.

Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.

4.

Dans une poêle, faire chauffer 2 cas d'huile d'olive.

5.

Ajouter 1 oignon émincé et 2 gousses d'ail écrasées, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

6.

Incorporer 200 g de pois chiches cuits et 150 g de thon au naturel.

7.

Ajouter 2 cac d'harissa et 1 cac de cumin, mélanger.

8.

Ajouter le couscous gonflé et bien mélanger.

9.

Servir chaud, garni de coriandre fraîche.

Rechercher des recettes

Ingrédients

  • ail
    2.00 gousse
  • cumin
    1.00 cac
  • harissa
    2.00 cac
  • huile d'olive
    2.00 cas
  • oignon blanc
    1.00 pc
  • pois chiches
    200.00 g
  • thon
    150.00 g
  • couscous
    200.00 g

Connectez-vous pour voir quels ingrédients vous manquent pour cette recette.