Crème de Miel Béninoise
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Crème de Miel Béninoise
Un dessert crémeux à base de miel, typique du Bénin.
Desserts gourmands
Cuisson au four
Cuisson rapide
Instructions
1.
Dans un bol, mélanger le lait et l'amidon pour obtenir une consistance lisse.
2.
Chauffer ce mélange à feu doux jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
3.
Incorporer le miel dans la préparation et bien mélanger pour homogénéiser.
4.
Verser la crème obtenue dans des ramequins individuels.
5.
Laisser refroidir à température ambiante avant de réfrigérer pendant au moins 2 heures.
Ingrédients
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lait250.00 mL
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miel50.00 mL
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crème250.00 mL
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amidon20.00 g
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