Croustillants de Sirop d'Érable

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Croustillants de Sirop d'Érable
Préparation: 15 min Cuisson: 10 min Cuisine Canadienne Moyenne

Croustillants de Sirop d'Érable

Délicieuses confiseries croustillantes à base de sirop d'érable.

Desserts gourmands Cuisine festive

Instructions

1.

Dans une casserole, verser le sirop d'érable et faire chauffer à feu moyen jusqu'à ébullition.

2.

Laisser bouillir pendant environ 5 minutes sans remuer, jusqu'à obtenir une consistance légèrement épaisse.

3.

Retirer du feu et ajouter le beurre en morceaux, puis mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé.

4.

Sur un plan de travail propre, étaler une feuille de papier sulfurisé.

5.

Verser la préparation chaude sur le papier sulfurisé en formant des petits tas espacés.

6.

Laisser refroidir à température ambiante pendant au moins 30 minutes avant de les décoller délicatement.

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Ingrédients

  • beurre
    30.00 g
  • sirop d'érable
    150.00 mL

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