Flan de Coco à la Vanille
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Flan de Coco à la Vanille
Un dessert crémeux et parfumé, parfait pour partager.
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol, mélanger les œufs et le lait de coco jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Ajouter la vanille et le sucre, puis fouetter vigoureusement.
Verser la préparation dans des ramequins individuels beurrés.
Placer les ramequins dans un plat rempli d'eau pour une cuisson au bain-marie.
Cuire au four pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le flan soit ferme au toucher.
Laisser refroidir à température ambiante avant de réfrigérer pendant au moins 2 heures
Démouler délicatement chaque flan sur une assiette et servir frais.
Ingrédients
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lait de coco200.00 mL
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sucre50.00 g
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vanille1.00 pc
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oeuf2.00 pc
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