Galette de Poisson à la Vapeur

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Galette de Poisson à la Vapeur
Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Cuisine Espagnole Moyenne

Galette de Poisson à la Vapeur

Une entrée savoureuse et légère à base de poisson.

Cuisson à la vapeur À base de poisson

Instructions

1.

Dans un bol, mélangez le poisson haché avec une pincée de sel et un peu de poivre.

2.

Ajoutez les tomates coupées en petits dés et incorporez l'huile d'olive pour lier le tout.

3.

Formez des petites galettes avec le mélange obtenu et placez-les sur une feuille de papier sulfurisé.

4.

Faites chauffer votre cuiseur vapeur et disposez les galettes dessus, en veillant à laisser suffisamment d'espace entre elles.

5.

Couvrez et faites cuire pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que les galettes soient bien fermes.

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Ingrédients

  • huile d'olive
    30.00 mL
  • poisson
    200.00 g
  • poivre
    1.00 cac
  • sel
    1.00 cac
  • tomate
    2.00 pc

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