Gâteau de Kiwis en Papillote

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Gâteau de Kiwis en Papillote
Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Cuisine Néo-Zélandaise Moyenne

Gâteau de Kiwis en Papillote

Un dessert frais et léger à base de kiwis et d'une pâte délicate.

Desserts gourmands Recettes estivales

Instructions

1.

Préchauffez votre four à 180°C.

2.

Épluchez les kiwis et coupez-les en tranches fines.

3.

Étalez une feuille de papier sulfurisé sur la table.

4.

Dans un bol, mélangez la farine avec une pincée de sel.

5.

Ajoutez progressivement l'eau pour former une pâte souple.

6.

Divisez la pâte en deux portions égales.

7.

Sur le papier sulfurisé, étalez chaque portion de pâte en cercle fin.

8.

Disposez les tranches de kiwi au centre des cercles de pâte.

9.

Ajoutez un peu de sucre sur les kiwis pour rehausser le goût.

10.

Pliez le papier sulfurisé pour enfermer les kiwis dans chaque papillote.

11.

Placez les papillotes sur une plaque allant au four.

12.

Enfournez pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

13.

Sortez du four et laissez refroidir quelques minutes avant d'ouvrir les papillotes.

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Ingrédients

  • eau
    100.00 mL
  • farine
    200.00 g
  • kiwi
    4.00 pc
  • sel
    1.00 cac
  • sucre
    20.00 g

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