Gratin de Banane Plantain au Fromage

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Gratin de Banane Plantain au Fromage
Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Cuisine Gambienne Facile

Gratin de Banane Plantain au Fromage

Un plat savoureux et réconfortant à base de banane plantain.

Plats principaux Cuisine festive

Instructions

1.

Préchauffer le four à 180°C.

2.

Éplucher les bananes plantains et les couper en tranches d'environ 1 cm.

3.

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

4.

Ajouter les tranches de banane plantain et les faire dorer des deux côtés pendant environ 5 minutes.

5.

Dans un plat allant au four, disposer une couche de bananes dorées.

6.

Parsemer de fromage entre chaque couche de bananes plantains.

7.

Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

8.

Terminer par une couche généreuse de fromage sur le dessus.

9.

Enfourner le gratin pour environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien doré et bouillonnant.

10.

Sortir du four, laisser reposer quelques minutes avant de servir chaud.

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Ingrédients

  • huile d'olive
    30.00 mL
  • fromage
    200.00 g
  • banane plantain
    2.00 pc

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