Gratin de Fruits de Mer à la Brésilienne

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Gratin de Fruits de Mer à la Brésilienne
Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Cuisine Brésilienne Facile

Gratin de Fruits de Mer à la Brésilienne

Un plat convivial et savoureux, parfait pour partager.

Plats principaux Sans cuisson Cuisson au four Sans gluten

Instructions

1.

Préchauffer le four à 200°C.

2.

Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu vif.

3.

Ajouter les fruits de mer et saisir pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

4.

Incorporer les tomates coupées en dés et cuire encore 3 minutes pour ramollir légèrement les tomates.

5.

Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.

6.

Transférer le mélange de fruits de mer dans un plat allant au four.

7.

Saupoudrer généreusement le tout avec du fromage râpé sur le dessus.

8.

Enfourner le gratin pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien doré et bouillonnant.

9.

Retirer du four, laisser reposer quelques minutes avant de servir chaud.

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Ingrédients

  • huile d'olive
    30.00 mL
  • poivre
    1.00 cac
  • sel
    2.00 cac
  • tomate
    2.00 pc
  • fromage râpé
    100.00 g
  • fruits de mer
    300.00 g

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