Gratin de Porc à la Tomate
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Gratin de Porc à la Tomate
Un plat familial savoureux avec du porc et des tomates gratinées.
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
Ajoutez les tomates coupées en deux dans la poêle et faites-les revenir pendant environ 5 minutes.
Retirez les tomates et placez-les dans un plat allant au four.
Salez et poivrez selon votre goût les morceaux de porc puis faites-les dorer dans la même poêle pendant environ 8 minutes, en retournant régulièrement.
Déposez les morceaux de porc sur les tomates dans le plat.
Enfournez le tout pour environ 15 minutes jusqu'à ce que le porc soit bien cuit et que le mélange soit doré.
Servez chaud, accompagné d'une salade verte si désiré.
Ingrédients
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huile d'olive30.00 mL
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salade verte200.00 g
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tomate4.00 pc
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porc400.00 g
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