M'hanncha au Chocolat

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M'hanncha au Chocolat
Préparation: 30 min Cuisson: 20 min Cuisine Espagnole Difficile

M'hanncha au Chocolat

Délicieux dessert feuilleté enroulé garni de chocolat.

Desserts gourmands À base de chocolat

Instructions

1.

Préparez une pâte feuilletée maison ou utilisez une pâte feuilletée prête à l'emploi.

2.

Préchauffez votre four à 180°C.

3.

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez-la en bandes d'environ 10 cm de large.

4.

Faites fondre le chocolat au bain-marie jusqu'à obtenir une texture lisse.

5.

Sur chaque bande de pâte, étalez une fine couche de chocolat fondu, en laissant un bord libre d'un centimètre.

6.

Enroulez chaque bande pour former des spirales serrées, puis façonnez-les en forme de serpent ou en boucle.

7.

Disposez les m'hannchas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis badigeonnez-les légèrement avec un peu d'huile d'olive pour un effet doré.

8.

Enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.

9.

Laissez refroidir quelques minutes avant de servir chaud ou tiède.

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Ingrédients

  • chocolat noir
    100.00 g
  • huile d'olive
    10.00 mL
  • pâte feuilletée
    250.00 g

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