M'hanncha aux Fruits

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M'hanncha aux Fruits
Préparation: 15 min Cuisson: 25 min Cuisine Syrienne Moyenne

M'hanncha aux Fruits

Délicieuse pâtisserie feuilletée aux fruits frais.

Desserts gourmands Cuisson au four Végétarien Sans gluten Sans lactose

Instructions

1.

Préchauffer le four à 180°C.

2.

Éplucher les poires et les couper en fines tranches.

3.

Dans un bol, mélanger les tranches de poire avec la cannelle et le sucre.

4.

Étaler une feuille de pâte filo sur un plan de travail propre.

5.

Badigeonner la pâte avec un peu de beurre fondu à l'aide d'un pinceau.

6.

Superposer une autre feuille de pâte filo sur la première et répéter le badigeonnage.

7.

Disposer les tranches de poire au centre des pâtes superposées en formant une ligne.

8.

Replier les bords des pâtes pour envelopper complètement les poires en formant une spirale.

9.

Placer la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

10.

Badigeonner le dessus avec du beurre fondu avant d'enfourner.

11.

Cuire au four pendant environ 25 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.

12.

Laisser refroidir légèrement avant de saupoudrer de sucre glace et servir.

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Ingrédients

  • beurre
    30.00 mL
  • cannelle
    5.00 cac
  • pâtes
    200.00 g
  • sucre
    20.00 g
  • glace
    200.00 g
  • poire
    2.00 pc
  • pâte filo
    4.00 g

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