Makroud au Miel

Inscrivez-vous ou connectez-vous pour trouver vos recettes en fonction de votre liste d'ingrédients

Makroud au Miel
Préparation: 30 min Cuisson: 20 min Cuisine Tunisienne Facile

Makroud au Miel

Dessert croustillant à base de semoule et miel, frais et léger.

Desserts gourmands Cuisson au four

Instructions

1.

Dans un grand bol, mélanger la semoule avec l'eau et une pincée de sel pour obtenir une pâte souple

2.

Laisser reposer la pâte pendant environ 30 minutes

3.

Diviser la pâte en petites portions et former des rouleaux fins d'environ 1 cm de diamètre

4.

Couper les rouleaux en morceaux de 5 cm et les façonner en petites boules

5.

Porter à ébullition un cuiseur vapeur rempli d'eau et disposer les boules sur le panier vapeur

6.

Cuire à la vapeur pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien fermes

7.

Pendant ce temps, faire chauffer le miel dans une petite casserole sans le faire bouillir

8.

Quand les boules sont prêtes, les tremper immédiatement dans le miel chaud pour bien les enrober

9.

Laisser refroidir légèrement avant de servir.

Rechercher des recettes

Ingrédients

  • eau
    100.00 mL
  • miel
    100.00 mL
  • sel
    1.00 cac
  • semoule
    200.00 g

Connectez-vous pour voir quels ingrédients vous manquent pour cette recette.