Mhalbi à la Fleur d'Oranger

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Mhalbi à la Fleur d'Oranger
Préparation: 15 min Cuisson: 10 min Cuisine Tunisienne Moyenne

Mhalbi à la Fleur d'Oranger

Un délicieux dessert crémeux parfumé à la fleur d'oranger.

Desserts rapides Desserts gourmands

Instructions

1.

Dans une casserole, mélanger le lait et le sucre puis porter à ébullition

2.

Diluer la maïzena dans un peu de lait froid pour éviter les grumeaux

3.

Lorsque le mélange de lait bout, ajouter la maïzena diluée tout en remuant

4.

Continuer de cuire à feu doux jusqu'à épaississement, environ 5 minutes

5.

Retirer du feu et ajouter l'eau de fleur d'oranger en mélangeant bien

6.

Verser dans des ramequins individuels et laisser refroidir à température ambiante

7.

Réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de servir pour une texture optimale

8.

Décorer avec quelques amandes effilées ou pistaches si désiré

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Ingrédients

  • eau de fleur d'oranger
    20.00 mL
  • lait
    500.00 mL
  • maizena
    30.00 g
  • sucre
    100.00 g

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