Moqueca de Camarão

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Moqueca de Camarão
Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Cuisine Brésilienne Difficile

Moqueca de Camarão

Une délicieuse moqueca de crevettes, légère et parfumée.

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Instructions

1.

Préparer les ingrédients : peler les crevettes et couper la tomate en dés.

2.

Dans une casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

3.

Ajouter les crevettes et faire revenir jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.

4.

Incorporer la tomate coupée et mélanger pour bien enrober les crevettes.

5.

Assaisonner avec du sel selon le goût et cuire pendant environ 5 minutes.

6.

Ajouter un peu d'eau pour former une sauce onctueuse si nécessaire.

7.

Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes pour que les saveurs se mélangent.

8.

Retirer du feu et laisser reposer quelques minutes avant de servir chaud.

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Ingrédients

  • crevette
    300.00 g
  • huile d'olive
    30.00 mL
  • sel
    1.00 cac
  • tomate
    2.00 pc

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