Mousse au Chocolat

Inscrivez-vous ou connectez-vous pour trouver vos recettes en fonction de votre liste d'ingrédients

Mousse au Chocolat
Préparation: 15 min Cuisson: 0 min Cuisine Française Facile

Mousse au Chocolat

Un dessert classique et léger à base de chocolat.

Desserts gourmands À base de chocolat

Instructions

1.

Faire fondre le chocolat au bain-marie en remuant doucement

2.

Séparer les œufs en blancs et jaunes dans deux saladiers différents

3.

Incorporer les jaunes d'œufs au chocolat fondu en mélangeant bien

4.

Battre les blancs d'œufs en neige ferme jusqu'à formation de pics

5.

Ajouter délicatement les blancs montés au mélange chocolat/jaunes par des mouvements enveloppants

6.

Verser la mousse dans des ramequins individuels et réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de servir

Rechercher des recettes

Ingrédients

  • chocolat
    100.00 g
  • oeuf
    3.00 pc

Connectez-vous pour voir quels ingrédients vous manquent pour cette recette.