Mousse de Lait au Miel

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Mousse de Lait au Miel
Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Cuisine Togolaise Moyenne

Mousse de Lait au Miel

Un dessert léger à base de lait et miel, cuit à la vapeur.

Desserts gourmands Cuisson au four

Instructions

1.

Dans un bol, mélanger le lait et le miel jusqu'à obtenir une consistance homogène.

2.

Incorporer délicatement les blancs d'œufs battus en neige pour aérer le mélange.

3.

Verser la préparation dans des ramequins adaptés à la cuisson à la vapeur.

4.

Remplir une casserole d'eau et porter à ébullition avant de placer les ramequins dedans.

5.

Cuire à la vapeur pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme au toucher.

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Ingrédients

  • lait
    250.00 mL
  • miel
    50.00 mL
  • oeuf
    2.00 pc

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