Pain de Maïs Sucré

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Pain de Maïs Sucré
Préparation: 15 min Cuisson: 25 min Cuisine Caribéenne Facile

Pain de Maïs Sucré

Un délicieux gâteau à base de maïs, typique des Caraïbes.

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Instructions

1.

Préchauffer le four à 180°C.

2.

Dans un bol, mélanger la farine de maïs et le sucre.

3.

Ajouter l'œuf et bien battre jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

4.

Incorporer progressivement le lait tout en continuant de mélanger.

5.

Verser la préparation dans un moule beurré ou tapissé de papier sulfurisé.

6.

Enfourner pendant environ 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un couteau en ressorte propre.

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Ingrédients

  • lait
    100.00 mL
  • sucre
    50.00 g
  • oeuf
    1.00 pc
  • farine de mais
    150.00 g

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