Pêches Vaporeuses au Vin Blanc

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Pêches Vaporeuses au Vin Blanc
Préparation: 10 min Cuisson: 15 min Cuisine Française Facile

Pêches Vaporeuses au Vin Blanc

Un dessert réconfortant aux pêches cuites à la vapeur dans un sirop léger.

Desserts gourmands Cuisson à la vapeur

Instructions

1.

Dans une casserole, préparez un sirop en mélangeant le vin blanc et le sucre. Portez à ébullition pendant 5 minutes.

2.

Épluchez les pêches et coupez-les en deux, retirez les noyaux.

3.

Disposez les moitiés de pêches dans un panier vapeur.

4.

Versez le sirop chaud sur les pêches pour bien les imbiber.

5.

Faites cuire à la vapeur pendant environ 10-15 minutes jusqu'à ce que les pêches soient tendres mais encore fermes.

6.

Servez tiède ou refroidi avec un peu du sirop sur le dessus.

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Ingrédients

  • sucre
    50.00 g
  • vin blanc
    200.00 mL
  • pêche
    4.00 pc

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