Poisson Farci à la Néo-Zélandaise
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Poisson Farci à la Néo-Zélandaise
Un plat convivial de poisson farci, typique de Nouvelle-Zélande.
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez soigneusement le poisson et retirez les entrailles si nécessaire.
Dans un bol, mélangez la tomate coupée en dés avec l'huile d'olive.
Ajoutez une pincée de sel et poivre pour assaisonner le mélange de tomates.
Farcissez généreusement le poisson avec ce mélange de tomates.
Disposez le poisson farci sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Arrosez le dessus du poisson avec un filet d'huile d'olive supplémentaire.
Enfournez pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit et doré.
Servez chaud, accompagné d'une salade verte ou des légumes grillés.
Ingrédients
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huile d'olive30.00 mL
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poisson1.00 pc
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poivre1.00 cac
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salade verte200.00 g
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tomate4.00 pc
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