Pouding au Pain aux Fruits Secs

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Pouding au Pain aux Fruits Secs
Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Cuisine Canadienne Facile

Pouding au Pain aux Fruits Secs

Un dessert convivial et fondant à base de pain et fruits secs.

Desserts gourmands Cuisson au four

Instructions

1.

Préchauffez votre cuiseur vapeur à feu moyen.

2.

Dans un bol, émiettez le pain en morceaux petits et homogènes.

3.

Ajoutez les fruits secs hachés et mélangez bien avec le pain.

4.

Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait jusqu'à obtenir un mélange homogène.

5.

Incorporez le mélange d'œufs au pain et aux fruits secs, en remuant pour bien imbibé le tout.

6.

Ajoutez du sucre au goût pour sucrer selon vos préférences.

7.

Versez la préparation dans des ramequins adaptés à la cuisson vapeur.

8.

Placez les ramequins dans le cuiseur vapeur pendant environ 30 minutes.

9.

Vérifiez la cuisson en insérant un couteau; il doit ressortir propre lorsque c'est cuit.

10.

Laissez tiédir avant de servir, accompagné d'une touche de sirop d'érable si désiré.

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Ingrédients

  • lait
    150.00 mL
  • pain
    200.00 g
  • sucre
    50.00 g
  • oeuf
    2.00 pc
  • fruits secs
    100.00 g
  • sirop d'érable
    250.00 mL

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