Poulet Farci aux Tomates et Herbes

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Poulet Farci aux Tomates et Herbes
Préparation: 20 min Cuisson: 40 min Cuisine Argentine Difficile

Poulet Farci aux Tomates et Herbes

Un plat traditionnel argentin de volaille farcie, mijoté lentement.

Plats principaux Cuisson au four

Instructions

1.

Préchauffez votre four à 180°C.

2.

Dans un bol, hachez finement les tomates.

3.

Ajoutez l'huile d'olive aux tomates et mélangez bien.

4.

Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

5.

Prenez les morceaux de poulet et salez-les généreusement à l'intérieur.

6.

Remplissez chaque morceau de poulet avec le mélange de tomates préparé.

7.

Disposez les morceaux farcis dans un plat allant au four.

8.

Arrosez légèrement d'huile d'olive sur le dessus des morceaux de poulet farcis.

9.

Couvrez le plat avec du papier aluminium pour maintenir l'humidité pendant la cuisson.

10.

Enfournez pendant environ 30 minutes en gardant la température constante,

11.

puis retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson encore 10 minutes pour dorée la surface.

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Ingrédients

  • huile d'olive
    30.00 mL
  • poivre
    1.00 cac
  • poulet
    2.00 pc
  • sel
    1.00 cac
  • tomate
    4.00 pc

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