Queso Helado

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Queso Helado
Préparation: 20 min Cuisson: 240 min Cuisine Péruvienne Moyenne

Queso Helado

Délicieux dessert glacé péruvien à base de fromage frais.

Desserts gourmands Brunch

Instructions

1.

Dans un bol, mélanger le fromage frais et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse.

2.

Ajouter la crème de lait et bien incorporer au mélange.

3.

Incorporer les épices, en veillant à ce qu'elles soient uniformément dispersées.

4.

Verser le mélange dans des moules individuels ou un plat allant au four.

5.

Placer au congélateur pendant environ 4 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.

6.

Démouler délicatement chaque portion sur une assiette froide pour servir.

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Ingrédients

  • cannelle
    5.00 cac
  • épices
    1.00 cac
  • extrait de vanille
    5.00 mL
  • sucre
    50.00 g
  • fromage frais
    200.00 g
  • crème de lait
    100.00 mL

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