Ragoût de Moules à la Néo-Zélandaise

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Ragoût de Moules à la Néo-Zélandaise
Préparation: 15 min Cuisson: 15 min Cuisine Néo-Zélandaise Moyenne

Ragoût de Moules à la Néo-Zélandaise

Un plat savoureux et réconfortant avec des moules fraîches.

Plats principaux

Instructions

1.

Commence par nettoyer les moules sous l'eau froide pour enlever toute impureté.

2.

Dans une grande casserole, fais chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

3.

Ajoute les tomates coupées en dés et fais cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 5 minutes.

4.

Incorpore les moules dans la casserole et mélange bien avec les tomates.

5.

Couvre la casserole et laisse cuire pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que les moules s'ouvrent.

6.

Vérifie que toutes les moules sont bien ouvertes avant de servir, jette celles qui restent fermées.

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Ingrédients

  • huile d'olive
    30.00 mL
  • tomate
    4.00 pc
  • moules
    500.00 g

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