Rillettes de Porc Néo-Zélandaises

Inscrivez-vous ou connectez-vous pour trouver vos recettes en fonction de votre liste d'ingrédients

Rillettes de Porc Néo-Zélandaises
Préparation: 15 min Cuisson: 25 min Cuisine Néo-Zélandaise Facile

Rillettes de Porc Néo-Zélandaises

Délicieuses rillettes à savourer en entrée lors d'un pique-nique.

Entrées froides Plats principaux

Instructions

1.

Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

2.

Ajoutez les tomates coupées en petits dés et faites-les revenir pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres.

3.

Incorporez la viande de porc hachée dans la casserole et mélangez bien avec les tomates.

4.

Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût, puis laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes en remuant régulièrement.

5.

Retirez du feu et laissez refroidir légèrement avant de transférer le mélange dans un mixeur pour obtenir une texture lisse.

6.

Versez les rillettes dans un petit bol, couvrez et réfrigérez pendant au moins une heure avant de servir frais sur des tranches de pain ou des crackers.

Rechercher des recettes

Ingrédients

  • huile d'olive
    30.00 mL
  • pain
    200.00 g
  • poivre
    1.00 cac
  • sel
    1.00 cac
  • tomate
    4.00 pc
  • porc
    250.00 g

Connectez-vous pour voir quels ingrédients vous manquent pour cette recette.