Riz Sauté aux Cuisses de Poulet et Gingembre

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Riz Sauté aux Cuisses de Poulet et Gingembre
Préparation: 10 min Cuisson: 20 min Cuisine Asiatique Facile

Riz Sauté aux Cuisses de Poulet et Gingembre

Ce plat traditionnel asiatique combine des cuisses de poulet juteuses et du riz parfumé, le tout sauté avec du gingembre frais et des oignons verts. Parfait pour un repas réconfortant, il est assaisonné de sauce soja pour une touche umami irrésistible. Servez-le chaud, garni de graines de sésame pour une texture croquante.

Plats principaux Cuisson au four À base de poulet

Instructions

1.

Faire cuire 150g de riz basmati dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 10 minutes.

2.

Égoutter et réserver.

3.

Dans une poêle, chauffer 2 cas d'huile d'arachide à feu moyen.

4.

Ajouter 200g de cuisses de poulet coupées en dés et faire dorer pendant 5 minutes.

5.

Incorporer 1 cas de gingembre frais râpé et 2 oignons verts émincés, puis cuire encore 2 minutes.

6.

Ajouter le riz cuit et 3 cas de sauce soja, bien mélanger et cuire 3 minutes supplémentaires.

7.

Servir chaud, garni de graines de sésame.

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Ingrédients

  • cuisse de poulet
    200.00 pc
  • gingembre
    1.00 cas
  • huile d'arachide
    2.00 cas
  • oignon vert
    2.00 pc
  • riz basmati
    150.00 tr
  • sauce soja
    3.00 cas

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