Riz Sauté aux Saucisses aux Herbes et Champignons
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Riz Sauté aux Saucisses aux Herbes et Champignons
Ce plat traditionnel asiatique allie le riz sauté à des saucisses aux herbes savoureuses et des champignons de Paris. Parfaitement assaisonné avec de la sauce soja et rehaussé par le croquant des oignons verts, ce plat est un véritable régal pour les papilles. Idéal pour un repas rapide et délicieux, il saura séduire les amateurs de cuisine asiatique.
Instructions
Cuire 150g de riz long dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 15 minutes. Égoutter et réserver.
Dans une poêle, chauffer 2 cas d'huile végétale à feu moyen.
Ajouter 100g de saucisse aux herbes coupée en rondelles et faire dorer pendant 5 minutes.
Incorporer 100g de champignons de Paris tranchés et 2 oignons verts émincés, puis cuire encore 3 minutes.
Ajouter le riz cuit, 3 cas de sauce soja et mélanger délicatement.
Cuire encore 2 minutes pour bien réchauffer le tout.
Servir chaud, garni de graines de sésame.
Ingrédients
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champignon de paris100.00 g
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huile végétale2.00 cas
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oignon vert2.00 pc
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riz long150.00 g
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sauce soja3.00 cas
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saucisse aux herbes100.00 g
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