Saffron et Rose
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Saffron et Rose
Délicieux dessert à base de safran et eau de rose.
Desserts gourmands
Cuisson au four
Instructions
1.
Chauffer l'eau dans une casserole jusqu'à ébullition
2.
Ajouter le sucre en remuant jusqu'à dissolution complète
3.
Retirer du feu et laisser refroidir légèrement
4.
Incorporer le safran et l'eau de rose au mélange sucré en remuant doucement
5.
Verser le mélange dans des petits moules ou verres
6.
Réfrigérer pendant au moins 2 heures pour épaissir et raffermir
7.
Servir frais, décoré avec quelques pistaches concassées si désiré
Ingrédients
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eau500.00 mL
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safran1.00 cac
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sucre200.00 g
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eau de rose30.00 mL
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