Salade de Concombres Coréenne

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Salade de Concombres Coréenne
Préparation: 20 min Cuisson: 0 min Cuisine Coréenne Facile

Salade de Concombres Coréenne

Une entrée rafraîchissante et croquante à la coréenne.

Entrées froides À base de légumes

Instructions

1.

Laver les concombres sous l'eau froide

2.

Couper les extrémités des concombres et les couper en fines rondelles

3.

Dans un saladier, ajouter le sel aux concombres et mélanger pour faire dégorger pendant 15 minutes

4.

Rincer les concombres à l'eau froide et bien égoutter

5.

Ajouter dans le saladier le vinaigre, l'huile de sésame, l'ail émincé et le piment rouge coupé finement

6.

Mélanger délicatement tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés

7.

Parsemer de graines de sésame sur le dessus avant de servir frais.

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Ingrédients

  • ail
    1.00 gousse
  • concombre
    2.00 pc
  • graines de sésame
    10.00 g
  • huile de sésame
    20.00 mL
  • piment rouge
    1.00 pc
  • sel
    1.00 cac
  • vinaigre
    30.00 mL

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