Salade de Crevettes à la Brésilienne
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Salade de Crevettes à la Brésilienne
Une salade fraîche et réconfortante aux crevettes.
Instructions
Dans une casserole, porter à ébullition de l'eau salée.
Ajouter les crevettes et cuire pendant 3-4 minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
Égoutter les crevettes et les plonger dans un bain d'eau glacée pour arrêter la cuisson.
Dans un grand bol, couper les tomates en dés et ajouter l'oignon haché finement.
Incorporer les crevettes refroidies au mélange de tomates et d'oignons.
Arroser le tout avec le jus de citron vert et l'huile d'olive, puis mélanger délicatement.
Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent bien.
Ingrédients
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citron vert1.00 pc
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crevette200.00 g
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huile d'olive30.00 mL
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jus de citron250.00 mL
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poivre1.00 cac
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sel1.00 cac
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tomate2.00 pc
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oignon1.00 pc
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