Salade de Porc au Vinaigre

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Salade de Porc au Vinaigre
Préparation: 20 min Cuisson: 10 min Cuisine Française Moyenne

Salade de Porc au Vinaigre

Une entrée froide savoureuse à base de porc et légumes croquants.

Entrées froides Plats principaux

Instructions

1.

Coupez le porc en petites tranches fines.

2.

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faites revenir les tranches de porc jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 10 minutes.

3.

Retirez le porc de la poêle et laissez-le refroidir.

4.

Dans un bol, mélangez les tomates coupées en dés avec une pincée de sel.

5.

Ajoutez le porc refroidi aux tomates et arrosez d'huile d'olive supplémentaire.

6.

Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.

7.

Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent.

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Ingrédients

  • huile d'olive
    40.00 mL
  • tomate
    4.00 pc
  • porc
    200.00 g

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