Sorbet à la Mangue et au Miel

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Sorbet à la Mangue et au Miel
Préparation: 15 min Cuisson: 180 min Cuisine Béninoise Facile

Sorbet à la Mangue et au Miel

Un dessert glacé rafraîchissant à base de mangue et miel.

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Instructions

1.

Éplucher la mangue et couper la chair en petits morceaux.

2.

Mettre les morceaux de mangue dans un mixeur avec le miel.

3.

Mixer jusqu'à obtenir une purée lisse sans morceaux.

4.

Transférer la purée dans un récipient peu profond et mettre au congélateur.

5.

Laisser congeler pendant environ 3 heures, en remuant toutes les heures pour éviter les cristaux de glace.

6.

Lorsque le sorbet est bien pris, sortir du congélateur et laisser reposer quelques minutes avant de servir.

7.

Utiliser une cuillère à glace pour former des boules de sorbet et dresser dans des coupes.

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Ingrédients

  • mangue
    1.00 pc
  • miel
    2.00 cas
  • glace
    200.00 g

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