Tacos de Poisson Croustillants

Inscrivez-vous ou connectez-vous pour trouver vos recettes en fonction de votre liste d'ingrédients

Tacos de Poisson Croustillants
Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Cuisine Péruvienne Moyenne

Tacos de Poisson Croustillants

Délicieux tacos de poisson frit, croustillants et savoureux.

Entrées chaudes À base de poisson

Instructions

1.

Préparer le poisson en le découpant en morceaux réguliers.

2.

Dans un bol, mélanger la farine de maïs avec du sel et du poivre.

3.

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé.

4.

Enrober les morceaux de poisson dans la farine de maïs assaisonnée.

5.

Faire frire les morceaux de poisson dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés (environ 3-4 minutes par côté).

6.

Retirer le poisson et laisser égoutter sur du papier absorbant.

7.

Chauffer les tortillas légèrement sur une autre poêle pour les rendre souples.

8.

Assembler chaque taco en ajoutant un morceau de poisson croustillant sur la tortilla chaude.

9.

Garnir avec des tranches de tomate fraîche pour ajouter une touche juteuse.

10.

Servir immédiatement avec des quartiers de citron à côté pour arroser.

Rechercher des recettes

Ingrédients

  • citron
    2.00 pc
  • huile d'olive
    50.00 mL
  • poisson
    200.00 g
  • poivre
    5.00 cac
  • sel
    5.00 cac
  • tomate
    2.00 pc
  • farine de mais
    100.00 g
  • tortilla
    4.00 pc

Connectez-vous pour voir quels ingrédients vous manquent pour cette recette.