Tarte au Fromage Ricotta et Citron

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Tarte au Fromage Ricotta et Citron
Préparation: 15 min Cuisson: 30 min Cuisine Italienne Facile

Tarte au Fromage Ricotta et Citron

Délicieuse tarte sucrée à la ricotta et au citron.

Desserts gourmands À base de fromage

Instructions

1.

Préchauffer le four à 180°C pendant 10 minutes.

2.

Dans un saladier, mélanger la ricotta avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse.

3.

Ajouter les œufs un par un en battant vigoureusement.

4.

Incorporer le zeste de citron et le jus de citron, puis bien mélanger.

5.

Étaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.

6.

Verser la préparation à base de ricotta sur la pâte étalée.

7.

Enfourner pour environ 30 minutes jusqu'à ce que la garniture soit ferme.

8.

Laisser refroidir avant de démouler.

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Ingrédients

  • citron
    1.00 pc
  • pâte brisée
    200.00 g
  • ricotta
    250.00 g
  • sucre
    100.00 g
  • oeuf
    2.00 pc

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