Tarte aux Pommes

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Tarte aux Pommes
Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Cuisine Française Moyenne

Tarte aux Pommes

Une délicieuse tarte aux pommes, classique de la pâtisserie française.

Desserts rapides Desserts gourmands

Instructions

1.

Préchauffer le four à 180°C pendant 10 minutes

2.

Éplucher et couper les pommes en fines tranches

3.

Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre

4.

Incorporer le beurre coupé en dés puis sabler la pâte avec les doigts

5.

Ajouter l'œuf et mélanger jusqu'à obtenir une boule homogène

6.

Étaler la pâte sur un plan fariné pour former un cercle de 25 cm de diamètre

7.

Déposer la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré et fariné

8.

Disposer les tranches de pommes uniformément sur la pâte

9.

er mélanger le sucre restant avec un peu de cannelle si désiré

10.

garnir les pommes avec ce mélange sucré pour créer une croûte caramélisée

11.

Enfourner pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées et tendres

12.

Laisser refroidir légèrement avant de servir tiède ou froid

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Ingrédients

  • beurre
    100.00 g
  • farine
    200.00 g
  • pomme
    4.00 pc
  • sucre
    80.00 g
  • oeuf
    1.00 pc

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