Tarte de Noix du Brésil

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Tarte de Noix du Brésil
Préparation: 30 min Cuisson: 25 min Cuisine Brésilienne Difficile

Tarte de Noix du Brésil

Une tarte délicieuse à base de noix du Brésil, réconfortante et savoureuse.

Desserts gourmands Sans cuisson Cuisson au four

Instructions

1.

Préchauffer le four à 180°C.

2.

Dans un bol, mélanger la farine et le sucre jusqu'à obtenir une consistance homogène.

3.

Incorporer le beurre coupé en petits morceaux et travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle soit granuleuse.

4.

Ajouter l'eau progressivement pour former une boule de pâte lisse.

5.

Étaler la pâte dans un moule à tarte en veillant à bien recouvrir les bords.

6.

Préparer la garniture en mixant les noix du Brésil avec le lait concentré et les œufs jusqu'à obtention d'une crème lisse.

7.

Verser cette préparation sur la pâte étalée dans le moule.

8.

Enfourner pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée et ferme au toucher.

9.

Laisser refroidir avant de démouler délicatement la tarte sur un plat de service.

10.

Servir tiède ou à température ambiante, saupoudrée éventuellement de sucre glace.

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Ingrédients

  • beurre
    100.00 g
  • eau
    50.00 mL
  • farine
    200.00 g
  • sucre
    100.00 g
  • oeuf
    2.00 pc
  • glace
    200.00 g
  • lait concentré
    200.00 mL
  • crème
    250.00 mL
  • noix du brésil
    150.00 g

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